Feed on
Posts
Comments

Category Archive for 'Mad'

I går efter yoga havde jeg en snak med min skønne yogalærer. Det tog udgangspunkt i, at jeg gerne vil vide noget mere om ayurveda, og det ved hun noget om. Snakken udviklede sig, på den der fede måde, hvor vi fandt ud af, at vi havde en hel del til fælles omkring vores tilgang […]

Read Full Post »

Helt simpelt og helt vildt godt. Tunfrikadeller til et par dage: 3 dåser tun i vand 1 dåse kikærter 2 æg 1 løg 1 håndfuld persille saft og skræl af 1 citron 1 håndfuld rasp eller 1 spsk. fiber Husk salt peber Hæld vandet fra tunen og hæld det i en skål. Skil det fra hinanden […]

Read Full Post »

Jeg kan sgu ikke altid finde ud af det. Måske er det et sted midt i mellem. For nogle uger siden læste jeg en opdatering på Martin Thorborgs Facebook profil. Han skriver meget om salg, at være selvstændig, virksomhedsudvikling osv. Nogle gange synes jeg, det er fornuftigt, andre gange ikke. Under alle omstændigheder, så var […]

Read Full Post »

  Jeg tænker med gru tilbage på mine fedtfattige dage, hvor rejesalat var en sjælden fornøjelse, for helt ærlig, så er rejesalat bare ikke meget værd uden en god fed mayonaise. Meget har jeg fået til at fungere i en fedtfattig version sådan da, men rejesalat, det blev aldrig rigtig godt. Flottede jeg mig ind i […]

Read Full Post »

Som de fleste af jer ved, så hælder jeg til lchf kosten. Når jeg skriver hælder til, så betyder det, at jeg egentlig bare føler, at jeg spiser mad, og ikke er så glad for alle de kasser, det kan puttes i. Det kan hurtigt give en fornemmelse af, at man gør noget forkert, hvis man ikke […]

Read Full Post »

Vi bliver hurtigt enige om, at jeg ikke har opfundet den dybe tallerken her. Jeg og mange andre har lige siden den spæde start for den kernesunde familie lavet et utal af varianter af dadelkuglen. Så hvorfor endnu en opskrift. Jo, fordi jeg bare synes, at de her blev ekstra lækre. Som regel laver jeg […]

Read Full Post »

Hjemmelavede forårsruller, det er noget af det bedste. Og jeg laver det alt for sjældent. Jeg ved egentlig ikke hvorfor, for det er jo ikke mere besværligt end alt mulig andet. Nu er det tilbage på menuen herhjemme, for det smager virkelig godt. Og det er faktisk også en god resteret, for det gør ikke […]

Read Full Post »

En kær veninde har lige været et par uger i Indien, en fantastisk tur. Da jeg sad og så billeder og hørte hendes dejlige fortælling, fik jeg selvfølgelig lyst til indisk mad. Egentlig ikke et tema der kører ret ofte herhjemme, det er som om, jeg glemmer det lidt. Og det er ret begrænset, hvad […]

Read Full Post »

Så lykkedes det mig, at få lavet en portion knækbrød uden hvedemel, som smager helt vildt godt. Jeg har forsøgt mig et par gange tidligere, men jeg har ikke været helt tilfreds med resultatet. Det er jeg her. Og hvor er det dog nemt. Her er hvad jeg brugte til 2 bageplader knækbrød: 2,5 dl. […]

Read Full Post »

Jeg har købt mig et vaffeljern for 30 kr. på et loppemarked. Det har længe stået på ønskelisten, men det er ligesom ikke rigtig blevet til noget af den ene og den anden årsag. Men så fandt jeg et for et par uger siden, og sikke et fint køb. Jeg har lavet vafler to gange. […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Read Full Post »

Older Posts »